Mötuneyti
Mötuneyti skólans fyrir hádegismat er rekið í Árnesi. Matreiðslumaður er Þórður Ingvason sem eldar mat á staðnum. Starfsmaður mötuneytis sér um að skammta nemendum og hafa umsjón með nemendamatsal ásamt gæslufólki skólans. Matur er framreiddur kl. 12:00-12:40. Nemendur borða í tvemum hópum.
Ávextir eru framreiddur kl 9:40. Aníta Hrund Vilhjámsdóttir starfsmaður skólans sé um það
Í matsölum eru alltaf starfsmenn skólans í gæslu á meðan nemendur matast.
Áhersla í manneldisstefnu
Boðið verður upp á árstíðabundið grænmetistorg með öllum mat í Þjórsárskóla. Við erum vel í sveit sett og njótum uppskerunnar úr nágrannasveitinni Hrunamannahrepp. Þar er ,,mekka“ grænmetisframleiðslu landsins og frábært að geta notið hennar.
Áhersla er á ferskt hráefni í allan mat og bestu gæði í alla staði. Þannig verður hollustan í fyrirrúmi.
Á hverjum degi er í boði salatbar þar sem hægt er að fá ýmis grænmeti, ávexti, sósu o.fl.