Mötuneyti
Mötuneyti skólans fyrir hádegismat er rekið í Árnesi. Rekstraraðili er Þórður Ingvason sem eldar mat á staðnum. Starfsmaður mötuneytis sér um að skammta nemendum og hafa umsjón með nemendamatsal ásamt gæslufólki skólans. Matur er framreiddur kl. 11:45-12:20. Upplýsingar og matseðill hvers mánaðar er undir flipa á heimasíðu skólans.
Að morgni fá nemendur ávexti í lok annarrar kennslustundar. Aníta Hrund Vilhjálmsdóttir hefur umsjón með ávastastund nemenda og kemur ávöxtum á rétt svæði. Kennarar hverju sinni haf umsjón með ávaxtastund inni í stofum.
Í matsölum eru alltaf starfsmenn skólans í gæslu á meðan nemendur matast.
Áhersla í manneldisstefnu
Boðið verður upp á árstíðabundið grænmetistorg með öllum mat í Þjórsárskóla. Við erum vel í sveit sett og njótum uppskerunnar úr nágrannasveitinni Hrunamannahrepp. Þar er ,,mekka“ grænmetisframleiðslu landsins og frábært að geta notið hennar.
Áhersla er á ferskt hráefni í allan mat og bestu gæði í alla staði. Þannig verður hollustan í fyrirrúmi.
Á hverjum degi er í boði salatbar þar sem hægt er að fá ýmis grænmeti, ávexti, sósu o.fl.